小松菜のリボベジ🥬

以前NHK「あさイチ」でやったリボベジの特集

リボベジは今まで捨ててた野菜の根などを少しの工夫で再生してまた収穫した野菜のこと

ちょうど立派な根っこが着いた小松菜を買ったのでやってみることにしました

初めてから2週間位です

毎日、水換えをして窓辺に置いてます

どこまで育てたらいいのか？

3㎝位で収穫？

濃い緑がきれいです

このままだと食べずに鑑賞して終わりそう💦